Yemek Tarifleri

Hemen üye ol, kendi tariflerini bizimle paylaş ve yeni tarifleri defterine ekle!

BILDIRCIN YUMURTASI TOPLARI

Ana Sayfa » Kahvaltı Tarifleri » BILDIRCIN YUMURTASI TOPLARI
BILDIRCIN YUMURTASI TOPLARI

0 Kişinin Defterine Ekli

58 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Bıldırcın yumurtası topları tarifi için malzemeler

Dış hamuru için:

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 yumurtanın akı
  • 50 gr un
  • Tuz, karabiber
  • 10-12 adet bıldırcın yumurtası 

Kızartmak için:

  • 1 çay bardağı un
  • Ayçiçek yağı

Hardallı sos için:

  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak (havanda ezilmiş)
  • 3 dal kıyılmış dereotu 

Bıldırcın yumurtası topları Nasıl Yapılır
  • Patatesleri yıkadıktan sonra kabuğuyla birlikte tencereye aktarın. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin. Patatesleri orta ateşte, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra ezerek püre haline getirin. Yumurta akını, unu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Bıldırcın yumurtalarını küçük bir tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Su kaynayınca 2 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ocaktan alın. Yumurtaları içinden süzerek alın, soğuk suyun altında tutun. Daha sonra bıldırcın yumurtalarının kabuğunu soyun.
  • Hazırladığınız patates püresinden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzun içinde yassılaştırın, ortasına kabuğunu soyduğunuz bıldırcın yumurtalarından bir tanesini yerleştirin. Yumurtanın etrafını tamamen patates püresi ile kaplanacak şekilde hamuru kapatın. Malzeme bitene kadar aynı şekilde işleme devam edin. Unu geniş bir tabağa alın. Püre ile kapladığınız bıldırcın yumurtalarını un üzerinde yuvarlayın ve fazla unu silkeleyip kızgın yağda kızartın.
  • Hardallı sos için, tüm malzemeyi bir kasede karıştırın ve kızarmış bıldırcın yumurtası toplarının yanında servis yapın. 

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01FIRINDA SEBZELİ MUFFİN YUMURTA

FIRINDA SEBZELİ MUFFİN YUMURTADetaylı Yemek Tarifleri

02EGG BENEDİCT

EGG BENEDİCTDetaylı Yemek Tarifleri

03TAZE OTLU GÖZ MENEMEN

TAZE OTLU GÖZ MENEMENDetaylı Yemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Kürdan Kebabı Tarifi (İslim Kebabı)

Kürdan Kebabı Tarifi (İslim Kebabı) Detaylı Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020