1-1kilo dana çiğeri.

2-4Adet büyük boy domates.

3-2Adet büyük boy soğan.

4-Yarımsubardağı ayçiçek yağı.

1-Öncelikle ciğeri tenceremizde kavuralım.

2-Sonra soğanla tekrar kavuralım.

3-Domatesleri keselim biryerde bekleyelim.

4-Ciğeri ve soğanı kavurduktan sonra, domatesleri ekleyelim.

5-En son tuz ve baharatları katalım.

6-Önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte pişirelim.

Afiyet olsun.