Yemek Tarifleri
Hemen üye ol, kendi tariflerini bizimle paylaş ve yeni tarifleri defterine ekle!DENİZ LEVREĞİ
Ana Sayfa » Et Yemekleri » DENİZ LEVREĞİ
yonetim
Deniz levreği tarifi için malzemeler
- 180 g deniz levreği filetosu
- 10 ml zeytinyağı
- 10 g tereyağı
- 100 g karnabahar (Fırınlanmış)50 g tereyağı
- 80 ml krema
- 30 g kırmızı çeri domates (Kabuğu soyulmuş)
- 30 g sarı çeri domates (Kabuğu soyulmuş)
- 100 g brokoli
- 5 ml zeytinyağı
- 100 g dilim siyah zeytin
- 50 g tereyağı
Deniz levreği Nasıl Yapılır
- Deniz levreği filetosunu hazırlamak için; yapışmaz yüzeyli bir tavada 10 g tereyağını eritin. Levrek filetosunun her iki yüzünü de mühürleyin. Yağlı kağıt serili bir fırın kabına alarak üzerine 10 ml zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Karnabahar püresi için; fırında pişirmiş olduğunuz karnabaharları bir kaba alın. Üzerine ılık kremayı ve tereyağını ekleyip iyice ezerek püre haline getirin. Servis yapılana kadar ılık kalmasını sağlayın.
- Siyah zeytinleri yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 120 derece fırında iyice kuruyana kadar pişirin. Soğuduktan sonra robottan geçirip toz haline getirin.
- Ayrı bir tavada 5 ml zeytinyağını ısıtın ve çeri domatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin. Küçük bir sos tavasında tereyağını eritip, orta kısık ateşte hafif renk alana kadar pişirin.
- Bir servis tabağına önce karnabahar püresini yayın. Üzerine sırasıyla sotelediğiniz çeri domatesleri, brokolileri ve pişirdiğiniz balığı yerleştirin. Toz haline getirdiğiniz siyah zeytini serpin ve esmer tereyağını gezdirip servis yapın.
İlgili Terimler : Fırın
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
01
TAVUKLU KIŞ ZERZEVATLARI GÜVECİDetaylı Yemek Tarifleri
02
MANTARLI VE TAVUKLU LAZANYADetaylı Yemek Tarifleri
03
TAVUK ETLİ VE SEBZELİ KİŞDetaylı Yemek Tarifleri
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Kürdan Kebabı Tarifi (İslim Kebabı) Detaylı Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
01
Dondurmalı İrmik Helvası TarifiBuğse Avcu
02
Köri Soslu TavukAyla Dursun
03
Güllaç Tarifi YapılışıNecla Sarıtaş