Yemek Tarifleri
Hemen üye ol, kendi tariflerini bizimle paylaş ve yeni tarifleri defterine ekle!TAVUKLU KIŞ ZERZEVATLARI GÜVECİ
Ana Sayfa » Et Yemekleri » TAVUKLU KIŞ ZERZEVATLARI GÜVECİ
yonetim Tavuklu kış sebzeleri güveci tarifi için malzemeler
- 500 g kuşbaşı tavuk eti (Tercihen göğüs eti)
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 500 g pırasa
- 2 adet kereviz
- Yarım limonun suyu
- 5-6 dilim kurutulmuş domates
- 2-3 yaprak pazı
- 2 adet havuç
- Tuz, karabiber
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 demet maydanoz (Kıyılmış)
Tavuklu kış sebzeleri güveci Nasıl Yapılır
- Kerevizlerin kabuğunu soyup ceviz büyüklüğünde doğrayın. Diğer hazırlıkları yapana kadar limonlu suda bekletin. Havucun kabuğunu kazıyıp halka halka doğrayın. Pazı yapraklarının damarlı kısımlarını kesip atın, kalan yaprakları irice doğrayın. Pırasaları halka halka doğrayın. Soğanları ince kıyın.
- Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp zerdeçalla birlikte kuşbaşı tavuk etlerini kavurun.
- Soğanı ve pırasaları ekleyin. 5 dakika daha kavurun. Kerevizi, havuçları, kurutulmuş domatesi, pazı yapraklarını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Portakal suyunu ve 1 bardak suyu dökün. 5 dakika yüksek ateşte kaynattıktan sonra ateşi iyice kısın.
- Sebzeler yumuşayınca kalan zeytinyağını dökün, kıyılmış maydanozu serpin. Tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
01
MANTARLI VE TAVUKLU LAZANYADetaylı Yemek Tarifleri
02
TAVUK ETLİ VE SEBZELİ KİŞDetaylı Yemek Tarifleri
03
TAVUKLU KÜÇÜK KREPLERDetaylı Yemek Tarifleri
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Kürdan Kebabı Tarifi (İslim Kebabı) Detaylı Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
01
Dondurmalı İrmik Helvası TarifiBuğse Avcu
02
Köri Soslu TavukAyla Dursun
03
Güllaç Tarifi YapılışıNecla Sarıtaş